「每個人的愛好與興趣都不同,送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎?只要了解禮物怎麼挑到適合對方的,就不容易踩雷!

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南,讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手!

企業送禮,是份貼心的祝福,在商業環境下有深刻的軟實力展現,可以體現企業的用心,因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合,歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點:

● 企業三節 (員工福利) 禮品:
送給員工是所有場合當中最難的,大家工作之餘難免會討論,閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標,首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如:若是有家庭的同事居多,送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品,因此只要今年新的變化,很快就會讓大家眼睛一亮,對你讚譽有加!

● VIP 客戶禮品:
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」,不落俗套代表著公司富有豐富的創意,是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去,肯定是大加分,讓顧客對公司的印象更深刻!

● 行銷活動/公關贈禮:
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點,另外也不能像打水漂一樣,送出去了卻沒有被記住,因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒,對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片,看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品,只要使用五倍券消費,還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管,已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線


從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來臺灣,游到臺灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)

*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味

2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到情意

賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!

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好文賞析

末曾相戀末曾愛,紅人牽線為人妻。 年輕氣盛互不讓,拮據生活怨念多。 兒哭娘淚過時日,夫妻哪有恩愛言。 一言不和拳腳加,好言哄語未曾聽。 打牌賭博不能言,到點無飯恐觸雷。 惶恐度日何談愛,貧窮如斯有何情。 若想言語眾紛紜,嫌窮愛富現實女。 壓抑數載今氣燥,他言我惱更不讓。 年少曾經溫柔相,磨得幾十大變樣。 夫不寵我吾自寵,你惹老娘不慣你。 今時自感揚眉氣,溫飽自足心安謚。 愛或不愛有什么,湊合過曰互為利。 >>>更多美文:自創詩

莊戶人開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。上世紀八十年代以前,農村人平日里吃飯炒菜所用的油脂,還不像現在的油脂種類這么豐富,花樣繁多,工藝上也遠沒有現在這么先進,在我所生活的渭北平原一帶,榨油所用的原料主要是棉籽和油菜籽,采用的設備也是最原始的那種工具,在榨油過程中,除了借助一些簡單的機械外,其他幾乎全靠人工。 那時候我還小,農村以大隊來劃分,我們大隊共九個生產隊。在第一生產隊村西頭,飼養室旁邊一棵大青槐附近,就有一個手工榨油坊,據說,這還是新中國成立前村里一個有錢人家辦的,后來入社時歸了大隊。油坊約有十八米長,近十米寬,土木結構,以瓦覆頂。這個油坊供全村九個生產隊輪流使用。那個年代,隊上都種棉花和油菜,因此,榨油也帶有明顯的季節性,一個是油菜籽成熟的夏季,另一個是棉籽下來的秋冬季節。 前段時間,我走訪了同村今年已經八十三歲高齡的王大叔,他給我詳細地講述了當年村里進行手工榨油的全過程,他的語速不快不慢,娓娓道來,似乎一下子把我也帶到了那個年代。 聽起來手工榨油,工序也并不簡單,需要經過炒、磨、蒸、包和榨五個階段。無論是棉籽還是油菜籽,榨油工序大同小異。油料到了油坊,首先是要炒籽。一般是放在一口大鐵鍋里進行。一次放進鍋內油料的量,約為鍋容積的三分之一或四分之一,鍋下一邊燒火,上面的人用鐵锨一邊均勻不斷地翻炒。燒火時火力不宜太大,這一道工序,經驗顯得十分重要,翻炒間隔的時間要合適,以免將籽殼炒焦。當炒料人覺得可以出鍋了,便將炒好的棉籽或油菜籽,倒入一個水泥槽中扒開攤平,讓熱蒸汽盡量散失,冷卻后便于進行過篩清理。油料炒好之后,再將炒好的油料倒在一個石碾子上攤平去磨。推磨子可以用人力,也可以套上牲畜,借助畜力。使用牲畜推磨,需要用布蒙住牲畜的眼睛,讓它圍繞磨盤,慢慢地轉圈圈畫圓。磨的時候要慢慢下料,每次不宜過多,要均勻不斷地慢慢放,磨子速度快慢適中,為的是讓油料易于破碎,為下一步蒸籽打好基礎。第三步是蒸坯。就是將磨好的粉坯倒入蒸桶內用手扒平,使蒸桶內透氣均勻,蒸桶底部呈圓形,微微向下凸起,這樣有利于蒸桶受熱均勻。這種蒸桶很像過去廚子蒸煮食物時用的那種筒子鍋。桶底盛水,蒸的料與水面保持在十六厘米左右為宜。下面均勻燒火,不斷加熱,蒸掉料里面多余的水分,同時也能起到給油料殺菌消毒的作用。然后,把蒸好的油坯從桶里面倒出來,放在一個個用竹篾編成的圓柱形竹筐里。放的時候,一層油草一層坯,放好一個,用大木槌不斷地砸實。再用麻繩從外面一圈一圈地纏緊,裝好一個再裝另一個。用油草的目的是為了固定油坯,不至于使之散開。這樣將油坯固定,做好后等待壓榨。最后一步就是壓榨,把蒸熟的棉籽或油菜籽壓實包裝成油餅,積累到一定數量,抬到木榨機旁,將其一塊塊整齊地放在榨機的槽內。在機槽的一側,塞進緊實厚重的梃木。然后,用吊在空中的大油梁(一根五六丈長,約有成年人一摟粗,樹齡約有百年的松木)一次一次重擊木楔片,撞擊油梁打榨時講究三個字——精、準、狠。伴著六七個壯漢一聲聲“嗨吆嗨吆”很有節奏的號子,隨著木楔片被一下一下打入榨槽,梃木便一點一點向前挪移,進而擠壓前面的油餅,油餅在受到一陣陣擠壓后慢慢出油,黃亮亮的油脂便從槽底瀝出,吊線般落入下面的油桶中。一輪打榨完畢,接著進行下一輪,如此反復進行。由于干的都是力氣活,所以,隊上一般能被派到這里的,都是些年輕力壯的中青年人。 榨機一般由生長期較長、木質堅硬的香椿木制成,看起來十分結實笨重。由于長期使用,榨機上到處浸滿了黑黃的油脂,處處散發著一股股油香。把榨過油的、像汽車輪胎模樣的油渣餅,從榨機上取下來堆放在一處,將來帶回去砸碎后上到地里,那可是上好的有機肥料。每當第一茬新油榨出來后,隊上來這里主事的,都會讓大家把各自從家里帶來的蒸饃或者鍋盔,用刀切開,燒開半鍋油,給大家炸一下。有時候,干脆讓大家從家里帶些面,炸油餅吃。試想一想,那些年,鄉下人長年肚里也沒有多少油水,這該是一件多么幸福的事! 如今,這種古老的榨油方法已基本失傳。它最大的弊端就是出油率較低,而且效率不高,但它能最大限度地鎖住油脂的原香和營養,這樣榨出來的油,香味十足,保留著食用油最原始,最純正的味道。 隨著社會的快速發展,各種先進的榨油機械紛紛出現,制油的工藝水平也在逐漸提高,食用油生產已實現了專業化。為了追求營養均衡,各種調和油也相繼上市。這種民間最原始的榨油技術早已被淘汰掉了,正在與人們漸行漸遠,若干年后,恐怕只能成為人們的一種記憶。 >>>更多美文:散文隨筆

我是偶然間發現母親在勞作之余還在讀書,這讓我吃驚不小,她連自己的名字都不會寫啊。 母親常說自己是螞蟻尿書上——濕(識)不倆字,此話不假,她小學二年級沒上完,就輟學了。母親給我的解釋是她個子高,又學不會,感覺老沒面子,整日惴惴難安,就不顧老師和同學的勸阻,搬住凳子頭也不回地走了。這只是她的主觀理由,客觀情況是她早年喪父,我姥姥一人養家,諸多不易,作為長女的她看在眼里,急在心里,在教室里如坐針氈,哪還有心思聽老師的課?不好好聽,怎么會呢?母親越不這樣理解,我越心疼她為了我的兩個小姨和舅舅做出的犧牲。 后來母親和姥姥一起勞動,接著為人妻、為人母,她完全與書絕緣,家里莫說書了,連個紙片都不見,母親的身影總是在家和地里穿梭不停。倒是在我們姊妹幾個上學時,她大力支持,只要看著我們手里捧著書,她就開心,她不像人家母親那樣不住地使喚孩子們拾柴火、薅草、放羊等。她說,看著我們讀書,她渾身都是勁兒,忙也不嫌忙,累也不嫌累了。書成了我們可以不干活的擋箭牌,不過我沒有辜負她,最終靠手不釋卷的勤奮考上學,端上了她希冀已久的“鐵飯碗”。 那天,我回到家里,看見灶火旁燒火做飯的母親,一手拿柴火,一手拿書,低頭垂眉,眼睛在書頁間流連,專注得忘了往爐膛里續柴,好像這個世界就剩下她一人。我不忍驚擾她,以致火把從灶膛里掉出來,“噌”一下燃著了腳邊的柴火,我抓住水瓢潑過去,灰白色的塵煙“呲呲”叫著如絲縷一樣裊裊升起時,她才像從夢里驚醒過來,書本掉落在地,像個做錯事的孩子,眼神里滿是惶恐,一臉無辜地呆站在那里。這一幕,看得我五味雜陳。 我不知母親從何時開始讀書的,灶膛邊的一本本雜志和書是我們讀過的,早已發黃打皺,它們陪著母親在這里煙熏火燎的,也不是一天兩天了,這一天天的悠長時光里,我們都不在家,母親是如何想起用書來慰藉自己孤苦的心靈?現在想想,有好多次,母親都說,她心里難受想哭。父親去世后,她如同被抽去了筋骨一樣孤苦無依,身體的病痛,心里的孤寂,生活的磨難,像一座座大山把她重重圍住,壓得她胸悶氣短,喘不過氣來,她不是五指山下的孫悟空,沒有七十二變的神功,也沒有萬能的神靈來救助,她自然憋屈得想哭,但要活下去,要把幾個孩子養大,把千瘡百孔的生活盡力地縫補起來,也不能只是哭,那又怎么樣? 人的苦痛總是要找到出口發泄的。不同的人用不同的方式排遣,有人旅行,有人養花種草,有人打牌。母親與書結緣,在我的意料之外,她小學二年級的學歷,認識的一些字,幾十年過去了,在時間的沙漏下,留在腦海里的還有幾個?即便留住的幾個字,她也不會寫,就像路遇的某人,似曾相識,張張嘴卻叫不出對方的名字。她說,自己的名兒都不會寫,更不要說別的字了,既然這樣,她怎么能讀進去,還讀得津津有味呢?母親害羞地說,她是沖的。我不知道她說的是沖還是充,她的意思是囫圇吞棗?是濫竽充數?還是不求甚解?總之我佩服她的毅力,她是如何靠這幾個似是而非的字把整段整篇連貫起來去感知其意的?那是幾顆小蝌蚪流入海洋的浩瀚無邊的感覺啊! 感謝這些書刊,不經意間闖入母親的生活,讓她“每有會意,便欣然忘食”,一切一切的不如意,都在專心的閱讀中煙消云散。 如今的母親,不再終日愁苦,情緒低沉,精神世界風清月朗,艷陽高照。我現在才明白,這不僅是物質生活條件好了,還有讀書給母親帶來的影響啊。幾天前,她打電話說要看我新出版的散文集《我的村莊》,為此她還專門搭車到縣城配了老花鏡,只等我的書送到手里,她就可以開讀了。她的話音里帶著甜蜜的笑,裹著濃得化不開的自豪,她要讀的書的作者是她的女兒啊! >>>更多美文:現代散文

 


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